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La période la plus savoureuse de l'année approche à grands pas : la saison du gibier.
Venez déguster notre copieux buffet de gibier, composé des meilleures spécialités de gibier
provenant de nos chasseurs de confiance et, bien sûr, avec les très
des accompagnements de gibier très prisés – des spätzli faits maison jusqu’aux
du chou rouge cuit à feu doux avec des marrons.
Adultes : 79 CHF
Adolescents de 12 à 15 ans : 59 CHF
Enfants de 7 à 11 ans : 30 CHF
Enfants de 3 à 6 ans : 19 CHF
Entrée
Buffet de salades et délicieuses spécialités de gibier telles que saucisses, pâtés et terrines
Buffet de gibier
Délices de chevreuil, de cerf et de sanglier
Buffet d'accompagnement
Buffet d'accompagnement classique avec spätzli, chou rouge, marrons et bien plus encore
Dessert
Vermicelles, meringue, salade de fruits frais, glace à la vanille