
Buffet d'entrées
poisson fumé, grissini au jambon cru, différents pâtés, diverses salades,
rôti froid, différentes viandes séchées, soupe de potiron
Plat principal (servi)
Dos de veau rôti en un seul morceau
Sauce à la moutarde de Meaux
Ration de pommes de terre
Légumes-racines "ratatouille
Buffet de desserts
Tiramisu, têtes au caramel, vermicelles, mousse au chocolat, panna cotta,
Salade de fruits, différentes glaces, riche plateau de fromages